芳菲四月，春光正好。蔚藍天空下，吐葉綠樹與綻放山花讓位于石柱縣中益鄉(xiāng)華溪村的“美食一條街”更顯生機勃勃。各地游客紛至沓來，大家紛紛表示，“這里住得舒坦、吃得健康、山清水秀、環(huán)境優(yōu)美……”
依靠農文旅產業(yè)融合發(fā)展，中益鄉(xiāng)華溪村如今已成為令人羨慕的“小康村”。村莊的蝶變，是中益鄉(xiāng)以黨建為引領，堅定不移實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，著力改善農村人居環(huán)境，補齊農村產業(yè)發(fā)展短板，釋放出鄉(xiāng)村振興無限魅力的生動寫照。
石柱縣融媒體中心 供圖
“羊肚菌”撐開“致富傘”
“今年的羊肚菌長勢特別好，出菇時密密麻麻，都沒地方下腳。我們對發(fā)展羊肚菌產業(yè)很有信心！”石柱縣中益鄉(xiāng)坪壩村黨支部書記劉成勇介紹。
鄉(xiāng)村振興，產業(yè)先行。為確保村民增收、村集體經濟增強，早在2017年11月，坪壩村成立了村集體企業(yè)石柱縣康凱旅游開發(fā)有限公司（下稱康凱公司）。2018年，該公司整合各級幫扶部門的資金，建起了6畝羊肚菌產業(yè)示范基地。
2021年，坪壩村把羊肚菌栽培和推廣作為推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手，康凱公司與重慶市食用菌協(xié)會對接成立了產業(yè)指導組，不僅提供技術和設備，還積極爭取項目資金、吸引社會資源共同壯大羊肚菌產業(yè)，當年帶動光明村種植25畝并喜獲豐收。
目前，康凱公司共有成員522戶1376人（其中脫貧戶89戶320人），每年直接帶動80余人就近就業(yè)，羊肚菌種植面積也由原來的6畝擴大到現在的52畝（包括光明村種植的25畝）。
“去年分紅了2萬多元。”說起發(fā)展羊肚菌產業(yè)，坪壩村民馬學成滿臉笑意。2022年，由康凱公司提供菌種、技術指導、土地流轉費等成本投入，鼓勵農戶反承包自管，簽訂回購協(xié)議，利潤按農戶60%、公司40%進行分紅，讓小菌子成為村民心中的“金元寶”，為廣大群眾撐起了“致富傘”。
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“黃精地”長出“真黃金”
冬去春來，在中益鄉(xiāng)華溪村黃精木瓜基地，套種的一株株黃精苗下又長出許多嫩苗，成片的木瓜樹吐出翠綠的新葉，整個基地郁郁蔥蔥。
2018年以來，在各級幫扶部門大力幫扶下，華溪村按照“公司＋村集體＋農戶”的利益聯(lián)結機制，唱響了黃精產業(yè)發(fā)展、壯大、增收“三部曲”，全村因地制宜種植黃精苗700余畝。
通過示范種植、政策引領，中益鄉(xiāng)努力爭取各級扶持資金，依托“合作社+基地+農戶”經營模式，并引入企業(yè)充分發(fā)揮資金、技術和管理優(yōu)勢，截至目前，全鄉(xiāng)已形成近自然、仿野生、集約栽培黃精規(guī)?；N植1200余畝。
為提升黃精產品附加值，在華溪村建起了黃精面、黃精桃片幫扶加工車間，通過深加工出口，不僅帶動70余人就業(yè)，黃精附加值提升80%以上。2022年9月23日，中益鄉(xiāng)首批540箱、重約8100公斤的黃精面分別遠銷香港、南非和澳大利亞等地，擺上當地民眾的餐桌。當日，該鄉(xiāng)簽約出口海外的黃精面、黃精桃片產品價值達1824萬元，拉開了“黃精”變“黃金”的帷幕。
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“偏巖壩”開出“致富花”
春暖花開，草長鶯飛。每逢雙休日，前來中益鄉(xiāng)華溪村“村游”的游客絡繹不絕，到偏巖壩“美食一條街”品嘗土家菜肴的游客也漸漸多了起來。
但是許多年前，偏巖壩曾因交通不便、信息閉塞，居住在這里的13戶村民，有6戶被評為建卡貧困戶。
前幾年，隨著精準扶貧工作縱深推進，各級幫扶力量在偏巖壩相繼完善了公路、飲水、人行便道等基礎設施，改造了村民住房，種植了花草樹木，提升了院壩環(huán)境，當地面貌煥然一新。
2019年11月，市工商聯(lián)餐飲商會“萬企幫萬村”中益鄉(xiāng)華溪村幫扶工作啟動，陳田螺、土家碉樓、天堯酒店等企業(yè)主動結對，幫扶偏巖壩9戶村民辦起了農家樂，打造出了“美食一條街”。
在“美食一條街”帶動下，華溪村依托良好的生態(tài)旅游環(huán)境、完善的基礎設施和傳統(tǒng)土家民俗文化資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，村里相繼發(fā)展起50余家農家樂，打造成集游、購、吃、住為一體的鄉(xiāng)村休閑度假村，讓當地群眾吃上了“旅游飯”，走上了致富路。
如今，走進中益鄉(xiāng)，產業(yè)發(fā)展欣欣向榮，鄉(xiāng)村旅游蓬勃興起，呈現出“望得見山水、記得住鄉(xiāng)愁”的美麗鄉(xiāng)村畫卷。呼吸著新鮮空氣，聆聽著潺潺流水，人們在這里感受到實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略帶來的精彩蝶變。
