就在最近，咱們重慶的“土特產(chǎn)”連獲殊榮，在5月底的第11屆品牌強國論壇上，巫山脆李以105.17億元的品牌價值躋身“2025中國品牌500強”，幾乎同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的2025年度第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄中，“潼南蘿卜”與“潼南檸檬”也是雙雙入選。這些標志性的殊榮并非個例，其背后，是系統(tǒng)的品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)培育策略，如何點“綠”成“金”，把“土特產(chǎn)”淬煉成生態(tài)特色“金名片”？今日一起聚焦。

品牌價值躍升

從“百億身價”到“國字號認證”

從巫山脆李的“百億身價”，到“潼南蘿卜”“潼南檸檬”通過“國字號認證”，我市特色農(nóng)產(chǎn)品品牌價值快速增長。此次發(fā)布的“2025中國品牌500強”數(shù)據(jù)中，巫山脆李以105.17億元品牌價值穩(wěn)居全國李類品牌之首。而潼南也朝著打造全國檸檬第一品牌大步邁進，目前，潼南檸檬種植面積32萬畝，年產(chǎn)量約35萬噸，出口份額占到了全國“半壁江山”。

記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，目前，我市綠色、有機、名優(yōu)特新和地理標志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量達1235萬噸，“巴味渝珍”授權(quán)產(chǎn)品突破700個，年銷售收入超50億元。奉節(jié)臍橙、涪陵榨菜、巫山脆李、潼南檸檬、榮昌豬品牌價值均穩(wěn)居全國同品類前列。

“土特產(chǎn)”品牌價值為何飆升，我們不妨從這幾個角度來分析，地理標志賦能，比如說潼南蘿卜，因其自然稟賦、歷史積淀獲得“國字號認證”，“地域+生態(tài)+品質(zhì)”的多重標簽，成就了“西部菜都”的金字招牌；其二、品牌推廣，去年，我市舉辦了20余場爆品發(fā)布會，不斷豐富農(nóng)業(yè)品牌目錄，各地也“向大山要效益”，打造特色名優(yōu)“金名片”，巫山脆李發(fā)布全球品牌視覺標志，潼南連續(xù)舉辦7屆國際檸檬節(jié)，推出“檸檬之都”國際半馬賽事，都進一步提升了國際知名度和影響力。還有很重要的一點，數(shù)智技術(shù)加持，技術(shù)紅利進一步釋放了生產(chǎn)力。記者了解到，我市現(xiàn)已建成國家數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地6個、市級智慧農(nóng)業(yè)試驗示范基地310個，生豬、脆李、柑橘3個細分產(chǎn)業(yè)大腦上線運行，未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將更“聰明”也更高效。

數(shù)智加持

讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更“聰明”更高效

在潼南，當?shù)仄髽I(yè)創(chuàng)制“六分離”精深加工技術(shù)，實現(xiàn)一顆檸檬果“吃干榨盡”，開發(fā)5大類350余種延伸產(chǎn)品，附加值最高提升20倍。在巫山，當?shù)剡\用云計算技術(shù)，建設(shè)巫山脆李產(chǎn)業(yè)大腦+未來果園平臺，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)從“憑經(jīng)驗種植”到“用數(shù)據(jù)精準種植”的迭代升級。

在日前舉行的重慶市智慧農(nóng)業(yè)現(xiàn)場推進會上，記者還看到了更多數(shù)智技術(shù)的運用，在位于永川區(qū)仙龍鎮(zhèn)的“北斗+智慧油菜示范農(nóng)場”，無人收割機來回作業(yè)，因為裝上了北斗導(dǎo)航應(yīng)用，這臺收割機可以自動導(dǎo)航，還能自動收集田間環(huán)境數(shù)據(jù)。

在多功能智能化育秧工廠，數(shù)智技術(shù)賦能流水線播種、機器人堆碼、循環(huán)運動式立體育秧育苗，水稻秧苗如同乘上摩天輪，均勻地享受光照。7畝的溫室，單批次育秧面積可超3000畝。技術(shù)人員告訴記者，傳統(tǒng)育秧周期一般是35到45天，這套智能育秧系統(tǒng)則只需要最多25天，而且秧苗根系更發(fā)達、更整齊，移栽成活率更高。

品牌化、產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化，激發(fā)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新動能。一年來，我市大力實施生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)培育行動，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入的目標，接下來，我市將加快建設(shè)奉節(jié)臍橙、涪陵榨菜、巫山脆李等10條百億級產(chǎn)業(yè)鏈，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

讓“小特產(chǎn)”蝶變“大產(chǎn)業(yè)”

打造巴渝特色名優(yōu)“金名片”

記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委了解到，接下來，我市將以迭代實施千億級生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)培育行動為牽引，用好用足巴山渝水自然資源稟賦比較優(yōu)勢，重點圍繞加快綠色轉(zhuǎn)型、培育“三品一標”、深化加工延鏈、推進數(shù)字賦能等四個方面重點發(fā)力，打造10條百億級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。以“聚鏈成勢”的產(chǎn)業(yè)變革，讓“小特產(chǎn)”蝶變“大產(chǎn)業(yè)”，鋪就一條生態(tài)特色農(nóng)業(yè)的“鏈式躍升”之路。

那怎樣擦亮“金名片”，進一步打造具有重慶辨識度和全國影響力的品牌矩陣？西南大學(xué)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究院執(zhí)行院長肖亞成教授認為，擦亮巴渝特色名優(yōu)“金名片”是一個長期且系統(tǒng)的過程，需要牢固樹立品牌在市場上的正面形象和辨識度，不斷提高品牌知名度和美譽度。通過實施巴渝名優(yōu)“土特產(chǎn)”重點優(yōu)選行動，提升奉節(jié)臍橙、涪陵榨菜、巫山脆李等品牌，培育“酉陽800”等新興品牌，優(yōu)選巫溪老鷹茶等“爆品”品牌，不斷豐富農(nóng)業(yè)品牌目錄和地理標志產(chǎn)品，打造巴渝特色名優(yōu)金名片。更要練好內(nèi)功，注重數(shù)字賦能、科技賦能，加大科技創(chuàng)新投入，根據(jù)市場反饋不斷改進產(chǎn)品和服務(wù)，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的關(guān)鍵技術(shù)問題，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值。同時根據(jù)我市“33618”產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略、區(qū)域自然資源條件，打造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，完善產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品加工規(guī)模，嚴格產(chǎn)品質(zhì)量標準，塑造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場核心競爭力，形成具有廣泛社會影響和消費者喜愛的著名農(nóng)產(chǎn)品品牌。

科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)集聚、品牌引領(lǐng)的生態(tài)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，正是“綠水青山就是金山銀山”的鮮活注腳。我們期待更多的重慶“土特產(chǎn)”成為消費浪潮中的“熱搜款”。