距離端午節(jié)還有差不多兩周的時間,這段時間作為端午節(jié)的“主角”粽子開始熱賣。
5月19日,記者在綦江城區(qū)的幾家大型商場看到,為迎接端午節(jié)的到來,商家在售賣區(qū)設(shè)置了粽子專區(qū),貨架上擺滿了各種口味的粽子?!凹依锶吮容^喜歡吃粽子,今天就買了幾個回去嘗嘗鮮?!笔忻褛w女士說。
記者注意到,今年的粽子還是以傳統(tǒng)口味為主,除了一些包裝精美的粽子,商家還現(xiàn)場陳列了散裝粽子供市民挑選。在價格方面,今年粽子和往年價格基本持平,大都在幾元到幾十元不等,而禮盒裝的粽子價格在幾十元到幾百元不等。
超市內(nèi)擺放的禮盒粽子。謝天驕 攝
各種口味的粽子整齊擺放著供市民選購。謝天驕 攝
超市銷售人員介紹,隨著端午節(jié)的臨近,預(yù)計粽子的銷售量將會不斷攀升。特別是在端午節(jié)前一周左右,將迎來銷售的高峰期。超市也已經(jīng)做好了充足的準(zhǔn)備,以確保市民們能夠在這個端午節(jié)里,品嘗到美味可口的粽子。
散裝粽子、咸鴨蛋等都放在醒目位置供市民選購。謝天驕 攝
業(yè)內(nèi)人士提醒,廣大消費者無論是線上或線下購買粽子,都選擇到正規(guī)商超或信譽度高的網(wǎng)購平臺等食品銷售場所選購,同時要仔細(xì)檢查好商品標(biāo)簽辨識等,在選購新鮮粽子時,要注意查看粽體形狀是否完整、無霉點、無露米,粽葉顏色是否自然,一般情況下,墨綠、黃綠、淡黃都屬于正常。在選購預(yù)包裝粽子(速凍粽子、真空包裝粽子)時,要注意查看包裝袋是否完好,有無破損、漏氣或漲袋情況,特別要注意查看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識信息是否齊全,如:食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等。
包裝精美的新鮮肉粽。謝天驕 攝
此外,粽子中淀粉、脂肪含量較高,多吃容易積食。因此,吃粽子要適量,同時搭配蔬菜、水果、肉類、蛋奶、堅果,也可搭配豆?jié){、湯羹等,既均衡營養(yǎng),又有助消化。