4月25日,沙坪壩區(qū)樹人景瑞小學操場上鋪展開一幅壯觀的勞動畫卷——1747名學生以匠心巧思烹制175桌重慶火鍋與重慶小面長桌宴,紅油翻滾的火鍋氤氳著巴渝煙火氣,七彩小面盤結(jié)出山城詩意,每一桌成果都凝聚著學生對勞動技能的傳承與創(chuàng)新、對家鄉(xiāng)的熱愛。
此次活動為學校的勞動課程成果展,學生化身“山城美食家”,在火鍋與小面的制作中盡顯本領(lǐng)。四年級的學生夏銘遠,通過學校的勞動課程,學習了火鍋的相關(guān)知識和技能,平時也在家里練手,在昨天的成果展上,自然也露了一手,他炒制的佐料,讓同學們點贊不斷,聽到同學們的認可,自己心里也樂開了花。同為四年級的郭慶希也表示,除了會做火鍋,平時也學會了回鍋肉、番茄炒蛋等家常菜的制作,他告訴記者,學會做飯是一種快樂,更是一種技能。
中午12點左右,火鍋食材逐漸煮熟,同學們品嘗起自己的勞動成果,滿臉都是幸福的笑容。
上午的火鍋香飄校園,下午的小面制作同樣精彩,同學們和面、醒面、揉面、壓面、動作十分的嫻熟,不少同學還用南瓜、火龍果等蔬菜水果的汁融入面粉中,將“一碗煙火”升華為藝術(shù)創(chuàng)作,孩子們不僅做出了家鄉(xiāng)味道,更讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)了新活力。
學校負責人表示,除了日常教學中,將勞動教育融入全過程全鏈條,就在昨天的活動現(xiàn)場,從早上擺桌子,到孩子洗菜、切菜、擺盤、吃完飯收碗筷和桌子,清掃保潔等一系列的動作,都屬于勞動課程,學校也是希望通過活動,讓孩子們在做中學,在學中做,通過快樂的勞動課程,提升孩子的勞動素養(yǎng)和生活技能,培養(yǎng)孩子們的責任感和實踐能力,實現(xiàn)勞動教育的真正價值。
(作者:王小生 作者單位:沙坪壩區(qū)融媒體中心)